请你喝杯下午茶---奶茶+红茶饼

奶茶好弄。我觉得吧，只要用三花黑白淡奶用的够量，红茶冲的够香，一点儿也不比茶餐厅的港式奶茶差。
茶饼没有曲奇的黄油量大，吃起来有淡淡的红茶味儿，做茶点不错。

用料  

请你喝杯下午茶---奶茶+红茶饼的做法  

1. 把红茶泡成很浓的茶水（取大概20克）

2. 黄油常温软化，加入细砂糖和蛋液，慢慢搅打成羽毛状

3. 面粉+盐过筛，混入打好的黄油中，搅拌均匀，再加入茶水，继续搅拌均匀

4. 步骤3中的面团取出揉成光滑的面团（若太稀不成型，先放在冰箱冷冻室里冻硬一下再塑型）

5. 取出面团，用擀面杖赶成面片儿。用饼干模压出一个个形状来放在烤盘里

6. 160度，20-30分钟左右，面上焦黄色就好了。