水果花篮饼干

饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。

用料  

水果花篮饼干的做法  

1. 软化黄油加入细砂糖。

2. 用电动打蛋器打至颜色变浅，蓬松状，分三次加入蛋液。

3. 每一次蛋液的加入，应该与打发好的黄油混合好了，再加下一次。

4. 筛入提前过筛过一次的面粉。

5. 用刮刀将其拌成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。

6. 用擀面棍将黄油面团擀成0.5CM厚的长方形。

7. 用花型模具按压出形状，压剩的边角料揉搓成团，可以再擀开压花型。

8. 将压好的花形放入到12连小蛋糕模里。

9. 另外用边角料面团， 揉搓成4CM长条，做成花篮的提手。

10. 放入提前预热好170度的东菱烤箱，烘烤10分钟。

11. 烘烤好的花形和提手，用融化的巧克力粘合。

12. 在中间装上切成小块的水果即可。

小贴士

各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。