简简单单的森系小饼干

圣诞来临，做一款森系的小饼干，好应景哦

用料  

简简单单的森系小饼干的做法  

1. 隔热软化黄油

2. 低粉和糖粉一起过筛

3. 将过筛的低粉和糖粉与软化好的黄油放入盆中，揉搓

4. 将蛋液倒入，蛋液的量，取自己所需

5. 揉成团状

6. 将面团分成360g, 100g，20g

7. 两个小面团分别与抹茶粉，可可粉混合均匀

8. 这步最关键，它的成败关系到最后成品的成败哦。
   
   
   
   将两个面团搓成长条，把可可面条嵌入抹茶中
   
   
   
   将两个面团放入冰箱，冷冻30分钟取出。冻得稍微硬点，这样一切才不容易变形。抹茶条做成锐角，顶部尽可能的尖些

9. 裹上黄油面团

10. 整型，圆形，方形都可以，包好保鲜膜防止干裂，送入冰箱冷冻半个小时

11. 取出切成均匀厚度的片状，用锋利的刀子，效果好哦

12. 切出了好多小可爱们

13. 预热烤箱，上小火150度。
    
    
    
    烤盘上铺好油纸，给小小圣诞树们排排坐

14. 送入烤箱，上小火150度，20分钟

15. 出炉

16. 晾凉

17. 怎么看都可爱

小贴士

加入蛋液时，不要一次性倒太多，边揉面团边倒蛋液，软硬度好掌控