很多人都是揉面做干菜饼，今天开个简单的干菜饼。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 肉沫 | 适量 |
| 梅干菜 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 植物油 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
简单干菜饼的做法
1、准备一把干菜
2、干菜倒入水浸泡，一为了把杂质清除，二为了把咸味减少。
3、把浸泡过的干菜挤干，然后剪碎。
4、锅里倒入植物油，倒入五花肉翻炒至出油。
5、待肉有点金黄了倒入干菜沫，翻炒。
6、翻炒均匀至干菜香味出来，倒入一点糖提味，不够咸了就加点生抽或者盐加味。
7、出锅前撒上葱花。
8、香气扑鼻而来。
9、接下来调面糊了，这步也很简单，不需要固定的量，面糊可以流动状态即可，水可以少量慢慢加。
10、倒入梅干菜肉，搅拌均匀。
11、面糊打至这个状态即可
12、锅里刷上油。
13、倒入面糊，摊平，撒上白芝麻。
14、煎至两面金黄。
15、切成均匀的小块
16、干菜香四溢，真的很好吃哦。
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