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牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.01W
牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图

奶香浓郁，
不腻，
朴实的味道，
但停不下手，
磨牙棒的口感，

全烤透口感比较脆硬，练牙口，
不烤太透，外脆内软，我喜欢这种口感，
根据自己喜欢的口感调节时间

用料  

低粉 50g
中粉 50g
全脂奶粉 50g
炼乳 120g
玉米油 10g
水 15g
泡打粉 1克
小苏打 1克

牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法  

  1. A:所有粉类拌匀，B:炼乳、玉米油、水搅匀，将AB用拌按压方式成团，尽量不要揉，以免起筋

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 比较硬的团

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第3张

  3. 擀成方便切的形状

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第4张

  4. 大至这个厚度

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第5张

  5. 切条，烤箱150度预热

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第6张

  6. 留出空隙摆放烤盘中，我垫的油布

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第7张

  7. 上下火150度，热风模式，15-20分钟，根据上色和喜欢口感调节时间，我是15分钟烤到外脆内软的的状态，我喜欢这种口感

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第8张

  8. 一不小心就啃完一把🤣

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第9张

  9. 奶香浓郁

    牛乳棒（消耗奶粉、炼乳）（无蛋）的做法步骤图 第10张
Tags：消耗 奶粉 炼乳 牛乳 无蛋
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