一共就三种材料,非常简单。如果没有高乐高粉,用可可粉加糖粉也是可以的。
用料
自创玛格丽特巧克力饼干的做法
低筋面粉和高乐高粉混合,因为高乐高粉含糖就不用加糖了。
粉类和软化的黄油揉成面团。
取一小块面团揉成圆球,然后放在烤盘上用大拇指压扁,就会有漂亮的裂纹出现啦,这就是我的玛格丽特啦!
烤箱预热十分钟。180度烤十分钟关掉,这时候饼干还没干,打开烤箱门,让我的玛格丽特在待5分钟,这样口感酥脆,巧克力味道浓郁的玛格丽特就出炉啦