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奶酪饼干条.轰趴版

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.37W
奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图

挤花挤到我手抽筋，中途想直接搓圆球算了，可身为整齐控星球人还是选择坚持到底！！！还好，成品很OK，造型没白凹，看上去很诱人哈 ^o^

用料  

黄油 200g
奶油奶酪 226g
细砂糖 200g
低筋面粉 350g
鸡蛋 2个

奶酪饼干条.轰趴版的做法  

  1. 奶油奶酪和黄油切成小块，提前软化好；

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第2张

  2. 软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀；

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第3张

  3. 加入细砂糖，继续用电动打蛋器打匀；

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第4张

  4. 先打入1个鸡蛋打匀，然后再加入下1个鸡蛋打匀；

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第5张

  5. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至看不到干粉即可；

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第6张

  6. 分次将适量的饼干糊装入裱花袋，挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上，间隙无须太大；
    烤箱预热180度，烘烤5分钟左右！饼干表面和边缘均匀上色即可~
    每个烤箱温度不一样，第一盘建议盯紧点！避免烤糊…

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第7张

  7. 这个方子的份量真的蛮多的，挤花过程真的很累，但最后看着堆成小山样的饼干条，心里还是很有成就感的 :)
    当然，也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型，就省时省力了哈~

    奶酪饼干条.轰趴版的做法步骤图 第8张
Tags：条轰 奶酪 饼干 趴版 奶酪饼干条轰趴版
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