花生酱代替黄油 制作成饼干 可以代餐,也可以作为运动前后的能量补充!兔纸经常都会做些放在密封罐子里,作为馋嘴小食~真的很饱腹,吃两块就足足的踏实感,用花生酱代替当天的坚果也是不错的选择呀!
半小时之内就能完成的小饼干
用料
花生酱 | 60g |
燕麦 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 1大勺 |
研磨盐(表面装饰) |
花生酱燕麦饼干(小食)的做法
先将烤箱预热,将花生酱舀入打蛋盆
一颗鸡蛋打散和花生酱混合(要看小贴士哦)
加入糖、燕麦拌匀
干湿程度是能够搓成球
放在烤盘上,按成饼状
表面研磨一些盐增添风味
放入预热好的烤箱185度烤15分钟
放凉了就可以吃啦
小贴士
图上这次我用的是土鸡蛋所以很黄,很小,所以燕麦就放得少些。
这款饼干的干湿程度最好是能像我步骤图里一样能揉成团 能按扁。
烤箱温度要按照自家烤箱温度进行调整哦。
如果你饼干做得比较薄,最后几分钟一定要多多观察不要烤糊了。
刚出炉的饼干有一丢丢软,放凉了就脆脆哒!
方子的量大概可以做9-10块!