用料
蝴蝶饼干的做法
黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀,分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白
将粉类筛入黄油中,用刮刀压拌
拌合的面团放入保鲜袋,用擀面杖擀成长方形
放入冰箱冷藏30分钟
将面片取出,饼干模撒上高粉,刻出形状排入烤盘
烤箱预热170度,中层上下火15分钟左右,取出放在晾网上冷却。(温度和时间根据自家烤箱调正。)