杏仁玉米酥

饼面装饰：杏仁适量

用料  

杏仁玉米酥的做法  

1. 面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打粉混合成混合粉，其实材料准备

2. 将油、糖、鸡蛋混合均匀

3. 加入混合粉

4. 充分混合成均匀面团

5. 取一小块，捏圆、压扁、整形，使之成0.5厘米厚，摆在烤盘上，往每个饼面上按两片杏仁片

6. 烤箱预热１８０度，中层，１５分钟，出来

小贴士

又香又酥，只是玉米味道仿佛太淡，只有粗粗的口感能感觉到玉米粉的踪影。他们都说像桃酥的味道，也许吧，香酥的感觉差不多。