Keto|葱香芝麻小饼干#杏仁粉#

无面粉，无糖，易做，适合生酮期间吃的健康能量点心。作为早餐也是棒棒哒，几块饼干配一杯咖啡，再加上低糖的水果或蔬菜，完美~冷却后再吃，口感酥脆！

用料  

Keto|葱香芝麻小饼干#杏仁粉#的做法  

1. 将粉状食材拌匀，并过筛一次。
   因为有泡打粉和盐，尽可能要拌匀，最后的味道和烘烤效果才会均匀。

2. 将鸡蛋和椰子油用勺子混合均匀，鸡蛋无需打发。

3. 将拌匀的鸡蛋和椰子油轻轻倒入粉状食材中，先用扁平的勺子翻拌，直至出现许多块状。这时可以尝试用手揉一揉，如果还有比较多散粉粘在手上，可以慢慢适量再加一点椰子油，不要加多。直到粉团可以用手团在一起，戳一下没有散粉掉下来。

4. 这这一步就开始造型啦，根据习惯捏成想要的形状。
   圆形👉先用手揉成小球状，拿一面蘸一下生芝麻，蘸芝麻的一面朝上放在铺好油纸的烤盘里，然后用手轻轻地压成想要的厚度。
   椭圆形👉与圆形类似，先捏成圆柱体或长方体，然后蘸芝麻，蘸芝麻的一面朝上放在铺好油纸的烤盘里，压成想要的厚度。
   注意👉整盘饼干尽可能要厚薄一致，否则容易出现烤糊或者没烤透的情况。

5. 烤箱170度上下火，约20分钟。
   
   注意事项:因为每个烤箱温度不完全一致，烤到15分钟之后要注意观察上色情况。
   本图属于颜色比较深的情况，因为家里人习惯吃烤得深一点的。需要根据需要调整看是否浅一点。
   
   出炉咯~不要着急，冷却了再吃才酥脆噢~