用料
烘焙巧克力豆 | 30g |
黄油 | 155g |
高筋粉 | 250g |
可可粉 | 25g |
全蛋 | 115g |
细砂糖 | 150g |
盐 | 少许 |
香草精 | 少许 |
巧克力丹尼酥的做法
将黄油、细砂糖、盐一起搅拌均匀
加入香草精(可不加)
分3次加入全蛋
加入可可粉和高筋粉,拌成面糊
拌入烘焙功克力豆
将拌好的面糊装入挤花袋,不用裱花嘴,直接挤成圆饼
预热好的烤箱,180-200度,烤18分钟左右
烤好的饼干放凉后,用功克力或糖粉做装饰
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