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薄脆香酥的~海苔苏打饼干

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:7.36K
薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图

薄、脆、香、酥的海苔苏打饼干
虽然外形极其朴实
但既能当饥饿时的及时口粮
也能当作悠闲的下午茶点心
是个不错的小点心。
制作方便，味道更赞。

用料  

黄油 100克
细砂糖 20克
低筋粉 220克
盐 3克
苏打粉 3克
泡打粉 1克
鸡蛋 45克
海苔 1片
白芝麻 20克

薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法  

  1. 先将海苔用剪刀剪碎或用粉碎机打碎备用

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第2张

  2. 黄油室温下自然软化后加细砂糖用刮刀拌均匀

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第3张

  3. 接着将低粉，苏打粉和泡打粉过筛进去，盐也一起加进去先用刮刀拌均匀

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第4张

  4. 再用手搓成粗粒状

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第5张

  5. 将鸡蛋加入拌匀成团

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第6张

  6. 再将白芝麻和海苔碎加入面团一起

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第7张

  7. 用手抓捏揉拌均匀成团

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第8张

  8. 将面团用擀面杖擀开成薄片

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第9张

  9. 用饼干花型模刻出圆形圆片

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第10张

  10. 将圆片移至烤盘上，均匀的摆放好

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第11张

  11. 用叉子在每个圆片上扎孔洞

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第12张

  12. 烤箱上下火180度，烤盘放入中层烤至表面微上色即可出炉

    薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤图 第13张
Tags：香酥 薄脆 苏打饼干 海苔
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