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15块 赏味期7-10天
用料
| 猪油 | 100克 |
| 细砂糖 | 85克 |
| 盐 | 1.2克 |
| 全蛋液 | 23克 |
| 苏打粉 | 2.5克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 低筋粉 | 200克 |
| 杏仁 | 30克 |
| 杏仁片 | 适量 |
杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法
猪油，细砂糖，盐放一起
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打至成乳白色
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分次加入全蛋液
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搅打均匀
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加入泡打粉小苏打
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拌匀
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筛入低筋粉拌匀
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加入切碎的杏仁碎
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压实成面团，装保鲜袋松弛30分钟
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分成15份，每个搓圆，略微压扁，中间压个小坑，丢上杏仁片
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170度烤15分钟
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烤盘调个头，再烤13-15分钟，表面金黄即可
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出炉晾凉
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