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零基础无需打发的可可杏仁饼干

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:4.89K
零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图

只要是巧克力的食物，都来者勿拒。
本来想做巧克力磅蛋糕，后来没模具，放弃了。
看着冰箱已经融化的黄油，想赶紧消灭掉
所以做了一款无需打发饼干。

零基础就能成功的下午茶可可杏仁饼干噢🤗🤗🤗
来个手冲美式咖啡，就可以开始美美下午茶啦🤗🤗🤗

坚果大家根据喜欢自行添加即可。

用料  

黄油 65克
细砂糖 60克
土鸡蛋 1个（35克）
低筋面粉 140克
可可粉 25克
小苏打 2克

零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法  

  1. 1.黄油室内软化后，把糖粉分两次加入，用刮刀搅拌均匀。（黄油无需融化成油水状态哈）

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第2张

  2. 2.把蛋液分两次加入，搅拌均匀。

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第3张

  3. 3.接着加入过筛的可可粉、低筋面粉，揉成无颗粒状态即可（建议可可粉跟低筋面粉过筛，比较好揉）

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第4张

  4. 4.差不多是这种面团就可以了。

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第5张

  5. 5.把面团分成四部分，依次加入准备好的坚果、蔓越莓干。

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第6张

  6. 6.把面团放进垫了保鲜膜的U型模具中，压平，倒出来放进冰箱冷冻1个小时。

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第7张

  7. 7.烤箱预热，用普通菜刀切3CM厚度，放进烤箱，上下层180度，20分钟。温度大家根据自己烤箱脾气进行调整哈。

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第8张

  8. 8.与家人分享美食时刻啦

    零基础无需打发的可可杏仁饼干的做法步骤图 第9张
Tags：无需 可可 饼干 打发 杏仁
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