蔓越莓榛果仁曲奇饼干

今天家里的白糖被我用完了，所以想尝试一下红糖，看看味道如何～

用料  

蔓越莓榛果仁曲奇饼干的做法  

1. 黄油室温软化或者热水上面加热融化都可以，上次做白糖的蔓越莓曲奇我是用火融化的～

2. 这是蔓越莓和榛果仁～

3. 低筋粉200多克～一个鸡蛋45到60克都行

4. 搅拌均匀和面，不需要和很久，简单和一下就行～用保鲜膜包裹弄成如图所示的样子就行～放在冰箱里冰冻40分钟到一个小时～

5. 从冰箱里拿出来，切片，不要太薄～

6. 烤箱170度预热10分钟～170到180度上下火烤25分钟～具体还要根据自己的烤箱来看～我烤了25到30分钟～

7. 感觉还是棉白糖或者糖粉做的更好吃一些～看着也漂亮点，红糖做的好像烤焦了一样……

小贴士

大胆尝试～有的时候你想尝试做东西，可是别人方子里的食材你又缺少，这时候就到了自由发挥的时间啦～不要怕失败，在尝试中进步，才会更加稳妥，加油！