每次要做饼干都会特别的兴奋,我只有自己做的饼干才会吃,吃这个饼干就有幸福的感觉,过程流汗手酸也值得,因为可以尝到自己的成果😋😋😋
用料
蔓越莓 | 125g |
低筋面粉 | 250g |
黄油 | 250g |
糖粉 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
杏仁粉 | 100g |
葡萄干 | 50g |
杏仁干果 | 100g |
电动打蛋器 | 一台 |
刮刀 | 一把 |
鹅妈妈锅 | 一口 |
蔓越莓杏仁曲奇饼干的做法
首先我们先来看看材料
我们来认识这些材料
认识材料
最主要的是鹅妈妈锅
认识材料
把黄油用刮刀刮一刮再把糖粉倒进去搅拌
把糖粉和黄油融到一起
搅拌均匀
黄油打发
继续打发
黄油打发好的状态
把鸡蛋打散分三次下
蛋液分三次下完我们就不用打蛋器改成用刮刀,现在放杏仁粉
杏仁粉过筛完搅拌均匀
这样就是把杏仁粉搅拌好的状态
现在我们来放面粉,面粉分两次下
现在我们把蔓越莓和杏仁一起放下去搅拌均匀
现在来整行,整形好放冰箱冷藏30分钟
整形
放入冰箱
现在我们把锅预热一下
进鹅妈妈锅烘烤
进鹅妈妈锅烤十分多钟就好啦
烤好出锅
再来一盘心形的
烤好喽包装
每次做美食都是很开心
包装完毕
小贴士
做每一款美食我都是用心去做的,只要用心做出来的都是很棒的作品!谢谢大家希望能帮到你们!😎😎😎