用料
奶油奶酪饼干的做法
黄油和奶油奶酪恢复到室温,烘焙纸垫入烤盘,面粉和杏仁粉一起过筛,烤箱预热到170度。
黄油和奶油奶酪搅拌成细腻光滑的状态。加入糖和盐搅拌成发白、蓬松的状态。
加入蛋黄和柠檬汁,搅拌均匀。
将粉类加入碗中,用刮刀翻拌均匀。奇亚籽加入翻拌均匀。将面糊倒入裱花袋里,挤出4cm左右的环形,放入170度烤箱中烤15分钟左右。
小贴士
1小勺是5ml,1大勺是15ml。