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粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.75K

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的做法步骤图

做个粉粉滴kitty蛋糕祝自己或小盆友生日快乐是不是很赞呢？

用料

鸡蛋	4个
面粉	70g
色拉油	45g
牛奶或水	45g
糖	70g

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的做法

把蛋清和蛋白分离。先打发蛋白，打发蛋白的盆要擦干沒水，打发蛋白时要沿同一个方向(顺时针或逆时针）
蛋白打发到硬提起来时有小山峰出现才可以。
蛋黄加入糖用打蛋器打均匀，再加入油搅拌，最后再加入牛奶混合均匀。
筛入低筋面粉，用刮到搅拌均匀。
分两次或三次把打发好的蛋白加入蛋黄液中混合均匀。ps图中相反了那样不够均匀。
放烤箱中，上下管加热160度 60分钟。蛋糕胚就做好了。
中间用水果和奶油夹心。表面和旁边抹一层奶油。用牙签先描出hello kitty的模样。
用黑色巧克力酱描出hello kitty。
用星形裱花嘴一粒一粒挤出。颜色如图。最后再插上小牌子，大工告成咯。（嘿嘿第一次写菜谱，希望大家喜欢，多多评价，给些让我继续写菜谱滴信心 Thank you）

小贴士

挤一粒粒心形的时候要有耐心慢慢来。可能有的单个看不起不好看，但都做好后整体看起来就漂亮咯。

Tags：卡通 Kitty 生日蛋糕粉粉

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