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懒人版巧克力芝士巴斯克

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.35W
懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图

之前发过酸奶巴斯克的方子,喜欢的朋友很多,其实酸奶和可可液可以互相替换,变成不同口味的巴斯克。

用料  

鸡蛋 2个
玉米淀粉 16克
芝士片 1片(16克)
可可粉 16克
热水 180-200克
细砂糖 20克

懒人版巧克力芝士巴斯克的做法  

  1. 材料全部混合。

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 一边水浴加热一边搅拌,直至搅拌均匀,此时蛋糕糊还是流动的。

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 倒入模具,送进空气炸锅

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 空气炸锅180℃15分钟+20℃3分钟上色。

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 上色后常温放凉,冷藏2小时💯

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 同样的方法可以做酸奶巴斯克,也很美味,具体的小贴士可以戳我另一个方子

    懒人版巧克力芝士巴斯克的做法步骤图 第7张
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