芒果火龙果奶油蛋糕

用料  

芒果火龙果奶油蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，注意盆里一定不能有水。

2. 30g糖放在蛋黄里，倒入50ml油，我就用的烧菜的葵花籽油。

3. 倒入50ml牛奶。开始搅拌吧。

4. 筛入90g低筋面粉。

5. 50g糖分次加入蛋白，开始打吧，其实一下子倒也可以。打蛋白的时候烤箱预热10分钟。

6. 一定要打成这样哦，能立起尖尖，如果失败了，肯定是盆里有水或者不小心弄到了蛋黄。

7. 蛋白蛋黄可以在一起啦。

8. 倒入模具里开烤啦，每个烤箱的时间不同哦，具体烤多久烤箱上应该会写吧。

9. 出锅，待冷却。不然涂奶油会化的吧。

10. 奶油打起来，我没称，随意，糖随意。看很多人都说不好打奶油，我觉得很容易么，使劲打啊。反正做了几次没失败过。

11. 切这个群不用教吧？这是一个的量，我的蛋糕太小了，半个都嫌多。

12. 接下来就随意涂抹啦，用了裱花器，稍稍好看点。