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低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.24W
低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕的做法步骤图

昨天给出差的老爸隔空云庆生~
本来想做个戚风就算了的，后来发现有点单调，又没有淡奶油，就想用家里的酸奶试试能不能拿来抹面~
结果！很可以！以后没有淡奶油也可以用酸奶抹面了！裱花没试过，下次试试~

用料  

鸡蛋 3个(55g左右的)
细砂糖 30g(蛋白用)
细砂糖 15g(蛋黄用)
玉米油 24g
牛奶 24g
低粉 50g
装饰用的
酸奶 250g(只够表面抹面)
紫色色素 4滴
食用银珠 少量
抹茶粉 少许

低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕的做法  

  1. 做好一个6寸的戚风(配方有很多种，大家自取所需，我就不写啦~)

  2. 酸奶倒入打蛋盆中，用低速打蛋器打发一下下，不用放糖，原本的戚风已经够甜了~然后加色素(为了好看点，没有的可以不用)搅拌，弄好之后直接拿来抹面就可以啦~~效果跟奶油可以媲美呢😃😃

    低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕的做法步骤图 第2张

  3. 最后撒上银珠跟抹茶粉就可以啦~或者自己发挥加水果(疫情关系没出门买水果😂)~

    低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕的做法步骤图 第3张

  4. 低卡又好吃的酸奶蛋糕就搞定啦！以后可以不用奶油了~~~

    低热量不用淡奶油抹面的生日蛋糕的做法步骤图 第4张
Tags：生日蛋糕 抹面 奶油 低热量
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