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豆芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.52W
豆芝士蛋糕的做法步骤图,豆芝士蛋糕怎么做好吃

用料  

消化饼干 50克
黄油 20克
鱼胶粉 5克
20毫升
绢豆腐 250克
奶油芝士 200克
砂糖 5勺
柠檬 1/4个
牛奶 50毫升

豆芝士蛋糕的做法  

  1. 把消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖压碎。

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  2. 20g黄油(微波炉转30秒)呈液体后加入饼干碎,调匀后入磨压实。

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  3. 豆腐用保鲜膜盖住入微波炉3分钟后倒出多余水分。

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  4. 200g奶油芝士(微波炉转2分钟)呈液体后+糖+豆腐+鱼胶+柠檬汁+牛奶,调匀。

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  5. 过滤杂质后入模,冷藏3小时。

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