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中芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.61W

中芝士蛋糕的做法步骤图，中芝士蛋糕怎么做好吃

浓浓的奶香味，好吃停不了口！

用料

鸡蛋四个	糖80克
牛奶100克	黄油60克
玉米粉20克低粉30克	柠檬汁几滴
奶油奶酪250克

中芝士蛋糕的做法

戚风蛋糕做法：蛋黄和蛋白分开，奶油奶酪加入牛奶加热隔水化开，加入黄油，稍冷加入蛋黄拌匀至无颗粒，蛋白打至湿性发泡，打蛋器提起有弯钩
蛋白和蛋黄糊拌匀，玉米和面粉过筛，拌匀，倒入包好锡纸模具放入预热好的烤箱，用水浴法，烤盘装水，烤箱上下火145烤一小时
芝士蛋糕一定要放入冰箱冷藏才好吃不腻，过几个小时再拿出来，切块装盘

小贴士

过程忘记拍照，改天再补上

Tags：好吃蛋糕中芝士蛋糕芝士

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