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电饼铛蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.87W
电饼铛蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
牛奶 40克
玉米油 20克
细砂糖 30克
肉松 60克
金枪鱼 85g
泡菜 30克
酸奶沙拉 3勺
自制沙拉酱 60g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 5克
醋/沙拉酱(酸) 1勺
奶粉 10克
10克
60克

电饼铛蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄搅散,加入牛奶40g,再加入20g油

  2. 加入低筋面粉,电饼铛预热

  3. 蛋白打发,和蛋黄液混合

  4. 加入蛋糕液,一分钟,关下火,接着焖2分钟,不开盖子

  5. 2分钟后,开盖子,翻面,重复以上操作

  6. 拿出蛋糕,晾凉,制作馅料

  7. 肉松+金枪鱼+少许沙拉酱+泡菜

  8. 制作低卡沙拉酱,一个蛋+玉米淀粉+水+醋+糖+奶粉,加热至粘稠即可

  9. 酱先铺在蛋糕片上,加入馅料,卷好即可