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【万圣节】大脑蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.8W
「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图

每年的10月31日万圣节，源自古代凯尔特民族的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。万圣节前夜，小孩们会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。
红丝绒蛋糕的方子链接:

翻糖做法链接:

用料  

红丝绒蛋糕
蜂蜜
糖粉
自制草莓酱 （偏浓稠）
翻糖 或是你喜爱的类似糖类

【万圣节】大脑蛋糕的做法  

  1. 红丝绒蛋糕准备好，方子链接

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. （不是彻底切开‼️）而是用刀简单的划分“左右脑”这样成品更加逼真！下面淋上少许蜂蜜只要保持其湿润 再撒上少许糖粉

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 缠上做好的翻糖条，做法链接

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 抹上适量红色无籽果酱 简单轻刷表面呈红色即可

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 吓吓你的小伙伴吧

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 也可以夹杂着比翻糖还要细的红、蓝色的软糖 会更加逼真

    「万圣节」大脑蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

个人不喜用奶油霜充当翻糖 因为逼真度差 但其实恶心度也应该差不太多哈

Tags：万圣节 万圣节大脑蛋糕 大脑 蛋糕
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