用料
| 低筋面粉/蛋糕粉 | 50克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 炼奶 | 35克 |
| 砂糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 蛋白 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 白醋 | 1/8滴 |
炼奶棉花杯子蛋糕的做法
准备材料：过筛面粉。。。预热玉米油
步骤1:把低筋面粉很玉米油加入容器里搅拌
步骤2:加入3粒蛋黄还有一粒全蛋搅拌均匀
步骤3：搅拌均匀加入炼奶搅拌备用
步骤4：蛋白加入白醋打发
步骤5：打发过程中加入砂糖分3次加入打发
步骤6：打发到图片如上
步骤7：把打发好的蛋白1/3加入蛋黄液里搅拌
步骤8:再把1/3的蛋白加入搅拌均匀
步骤9:搅拌好的蛋白跟蛋黄倒入剩下1/3的蛋白里拌匀
步骤9：倒入杯子80%满把气泡震出。。放入预热的烤箱130℃ 45分钟。。。
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