封控在家已一个月，太闷了。
想甜食，想咖啡，想治愈系。
这珍贵的香蕉🍌怎舍得烂坏呢？
这有限的低粉怎么才能用出最大的效果呢？
巧克力还有，不怕；
泡打粉没有，好邻居支援。
最精典的搭配，巧克力香蕉麦芬蛋糕，
不用打发，搅搅拌拌就行。
不喜欢太甜腻，所以减半了糖量，
反正香蕉也是甜味剂哈，加上巧克力的香醇浓郁
配上一杯咖啡，我的快乐源泉！
方子是12联模的8个小蛋糕的量
灵魂是熔盐巧克力豆和香蕉
超级好吃，一定要试试！
| 香蕉 | 2根150克 |
| 鸡蛋 | 一个45克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 43克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 巧克力豆 | 50克 |
熟透的香蕉碾成泥
鲜鸡蛋一个
牛奶+油+糖+蛋，混合
香蕉泥有些颗粒口感更好
香蕉泥和蛋液等湿性材料混合
所有的粉过筛
和液料混合到无粉状态。然后加入巧克力豆子
入模，表面可以放杏仁片、坚果。九个的量。180度中层烤30分钟。
出炉
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