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巧克力迷你天使蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.47W
巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图

这是一款带有巧克力的天使小蛋糕，可爱的造型，香醇的味道，与你爱的人一起享用吧！

用料  

黄油 80克
无糖可可粉 10克
杏仁粉 30克
蛋清 85克
蜂蜜 40克
低筋粉 15克
玉米淀粉 5克
泡打粉 1克

巧克力迷你天使蛋糕的做法  

  1. 放入蛋清搅拌，再加入白糖和蜂蜜搅拌

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 再放入已过筛的低筋面粉、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 将黄油放入容器内，上火煮至变色。筛入碗内搅拌，用保鲜膜覆盖好，移至冰箱冷藏30分钟

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 取出后将面团装入裱花袋内

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 在模具内涂一层黄油，再筛入一层薄粉防沾

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 将面团挤入模具内约8分满，入预热180的烤箱内烘烤约15分钟左右取出晾凉

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 将巧克力重汤融化

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 装入裱花袋内挤入蛋糕空心内即可

    巧克力迷你天使蛋糕的做法步骤图 第9张
Tags：巧克力 天使 迷你 蛋糕
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