喜欢红枣的香甜,不想摄入过多糖分,就烤一个无油无糖的枣糕吃吃吧,适合作为减脂餐,甜甜的红枣,香香的核桃,软fufu,营养又健康,搭配一杯牛奶,饱腹感很强,做起来简单快手
用料
红枣 | 4颗(35克) |
水 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑麦粉 | 25-35克 |
泡打粉 | 3克 |
核桃 | 2个 |
【微甜减脂】无油无糖枣糕的做法
红枣和水一起打成泥备用,核桃切碎备用
鸡蛋打入大碗中,打发至颜色发白体积膨胀
加入红枣泥继续搅打均匀
筛入黑麦粉,泡打粉,继续用电动打蛋器搅打
加入核桃碎
拌匀,装入裱花袋
烤箱190度预热
模具刷油,挤入模具8分满,轻震模具
放入预热好的烤箱175度20分钟
慢慢膨胀
出炉啦
可可爱爱,枣香四溢,软fufu
小贴士