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海绵宝宝卡通生日蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.35K
海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法步骤图

第一次做卡通蛋糕,给老公的。图案我是参照一个叫鞋子的烘焙达人的。

用料  

戚风蛋糕胚子 8寸一个
蛋糕片长方形 一片
草莓 一些
淡奶油 800克
白砂糖 80克
巧克力 几粒
色素 一些
巧克力粉 一点点

海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法  

  1. 8寸戚风蛋糕胚子切成三片,里面放草莓,抹奶油。

    海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 800克淡奶油打发,抹面。

    海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 用四种颜色,蓝色,黄色,粉色,巧克力色,前三种是用色素调的,巧克力色是奶油里加一点巧克力粉,用塑料裱花袋剪一个小口,切记不能剪太大,不然就挤不出这样的了。巧克力酱是用巧克力糖融化的,勾勒出海绵宝宝的轮廓。

    海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 最后,海绵宝宝闪亮登场!

    海绵宝宝卡通生日蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

需要告诉你们的是巧克力酱勾勒轮廓的,天气冷,很容易硬,我是挤几下,放锅里烧一下。这种挤奶油我第一次做,感觉很难挤,挤到后来我手都酸死了,膀子都疼了。大家注意下哦,要用对力!

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