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详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:5.31K
详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图

使用的是十五厘米圆形模具
🔴模具说明：因为魔法蛋糕的面糊中有一部分几乎完全是液态，因此用活底模具的话面糊可能会漏出来。这也就是为什么要单独发一下油纸怎么铺的教程，如果用底面跟侧面分开的方式铺油纸，面糊就会漏出
🔴如果使用硅胶的模具，虽然不需要烤纸，但会很难熟透，因此要视情况延长烘烤时间。
🔴在【一个蛋#进阶魔法蛋糕】系列的菜谱中，因其面糊量很大，所以也要将纸剪裁大张一点

用料  

烘焙纸 三十厘米正方形

详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法  

  1. 将模具放置于烘焙纸中央，用铅笔描出底面

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第2张

  2. 画好的底面圆形

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第3张

  3. 对折一次

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第4张

  4. 再对折一次

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第5张

  5. 再对折一次

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第6张

  6. 将外缘剪成圆弧状

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第7张

  7. 接着纵向剪到铅笔线前方停下

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第8张

  8. 打开就是这样的

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第9张

  9. 将有铅笔线的一面朝下，铺入模具中

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第10张

  10. 稍作整理即可完成

    详细！魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤图 第11张
Tags：魔法 模具 蛋糕 烤纸
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