健康饮食 全麦南瓜蛋糕卷

#健康

用料  

健康饮食 全麦南瓜蛋糕卷的做法  

1. 
   蛋糕卷制作方法：
   1.油与酸奶充分乳化
   2.加入全麦粉搅拌均匀
   3.分四次加入蛋黄，搅拌均匀
   4.4个蛋白分3次加入红糖打发到湿性打发状态
   5.打好的蛋白分三次加入加入蛋黄糊充分搅拌
   6.高处倒入三能金盘 抹平 送入烤箱
   7.上下火150度 居中 烘烤20分钟 烤到喜欢的表皮颜色加盖锡纸
   8.出炉 放置烤网放凉 稍冷却撕去烘焙纸
   9.将南瓜泥放置蛋糕卷毛巾面抹平 卷起
   10.定型 切片
   我习惯第一步预热烤箱的同时火炉上蒸南瓜
   健康的食物带来的力量。
   虽然颜值不高，但是很健康，所有食材都适合健身饮食的低脂高碳，除了油有点高。而且卷的时候还开裂了。