香橙全麦蛋糕|健康烘焙

橙子香甜清新与健康全麦完美搭配！

用料  

香橙全麦蛋糕|健康烘焙的做法  

1. 烤箱160度预热
   橙子洗净削皮，橙皮切碎丁，用5克糖或者火腿腌一会儿，切4片橙子片，剩下的橙子挤出橙汁备用

2. 鸡蛋牛奶橙汁拌均，放入全麦粉（我用的是黑全麦粉）、橙皮和泡打粉拌均，不要过度搅拌哦！

3. 橙子片铺在模具里，我用的是硅胶模具容易脱模，如果是普通模具可以垫烘焙油纸再放橙子片

4. 倒入面糊，入烤箱160度烤30分钟左右

5. 烤好脱模倒扣晾凉后再切片

小贴士

烤好可能蛋糕会爆头，倒扣过来放会不平，晾凉后将爆头部分切平就可以啦！