用料
安佳淡奶油 | 120克 |
卡夫奶油奶酪 | 125克(250克一盒,正好用二次) |
美玫低筋面粉 | 160克 |
杏仁粉 | 30克 |
黄油 | 120克 |
糖 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 一小勺 |
杏仁乳酪麦芬的做法
黄油软化后打发,加入糖继续打发
加入软化的卡夫奶油奶酪打发
分次加入鸡蛋打发
加入淡奶油,筛入低粉和泡打粉,用像皮刮刀拌匀
加入杏仁粉拌匀,装入小纸杯
烤箱180度,中层,20分钟
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