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杏仁麦芬蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.83W
杏仁麦芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

木糖醇 15克
低筋面粉 50克
大杏仁 20克
泡打粉 3克
盐 1.25克
鸡蛋液 10克
牛奶 40克
植物油 15克

杏仁麦芬蛋糕的做法  

  1. 碗中倒入牛奶，加入鸡蛋液和植物油，搅拌均匀

  2. 将低筋面粉、木糖醇、泡打粉、盐、大杏仁倒入以上混合物中

  3. 搅拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看起来粗燥且多块，但也不要再搅拌了，以免搅拌过度，面粉起筋，影响口感

  4. 将面糊倒入纸杯内，放进平底锅，烤15分钟

  5. 15分钟后，关火，不揭盖，再焖15分钟

Tags：杏仁 好吃 麦芬 杏仁麦芬蛋糕 蛋糕
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