烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.72W
❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图

●👆🏻蛋糕低糖无油，家里人吃起来太没压力，以致于一天消耗一个(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣ 每天晚上小白下班了就在家里撸蛋糕‎|•'-'•)و✧

用料  

●面糊
蛋黄 3个
牛奶 45克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 7克
●蛋白霜
蛋清 3个
玉米淀粉 3克
绵白糖/糖霜 30克
柠檬汁/白醋 6滴
●表面
扁桃仁片

❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法  

  1. 准备工作：将蛋黄蛋清分离，放蛋清的容器要无水无油，将蛋清放至冰箱冷藏

  2. 将蛋黄和牛奶混合均匀

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第2张

  3. 面粉和玉米淀粉7g过筛入蛋黄糊

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第3张

  4. Z字型搅拌均匀（不要打圈，会起筋），备用

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第4张

  5. 糖和玉米淀粉3g混合均匀                               冰箱取出蛋清，加入几滴柠檬汁，中低速打发至鱼眼泡，放入1/3糖，中高速继续打发

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第5张

  6. 打发至细腻的泡泡，加入1/3糖，继续中高速打发

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第6张

  7. 打发至细腻的纹理，加入1/3糖，继续中高速打发

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第7张

  8. 打发至提起为小弯勾

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第8张

  9. 烤箱150°c预热                                                       取1/3蛋白霜加入面糊，用手动打蛋器划z字型混合均匀

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第9张

  10. 将面糊倒入2/3蛋白霜中，用手动打蛋器z字型搅拌均匀，最后用刮刀使用炒菜的手法翻拌几下，使底部的面糊更均匀

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第10张

  11. 阳级模具底部放入油纸，将面糊倒入模具中，来回平晃模具使面糊水平，并震几下震出气泡，表面撒上扁桃仁片

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第11张

  12. 加盖锡纸入烤箱，上下150°c，50min             最后剩余15分钟取出锡纸给表面上色，看上色情况有必要再加盖

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第12张

  13. 出炉后自由落体震一下散去热气，倒扣晾凉，至完全凉透才可脱模，得到吃不够的蛋糕一枚

    ❥天天都要撸の6寸戚风蛋糕（低糖无油）的做法步骤图 第13张

小贴士

●入烤箱先盖锡纸，小白发现这是可以防止发生东非大裂谷的妙法，值得一试！

Tags：戚风 无油 蛋糕 低糖
猜你喜欢
6寸戚风蛋糕(低油低糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(低油低糖)方法 8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油方法 低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰方法 低油低糖的6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖的6寸戚风蛋糕方法 低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕方法 6寸戚风蛋糕(低油低糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(低油低糖版)方法 低油低糖戚风蛋糕🍰（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖戚风蛋糕🍰（6寸8寸）方法 低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)方法 葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油方法 低糖低油6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油6寸戚风蛋糕方法
相关文章
6寸低糖低油戚风双色拉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸低糖低油戚风双色拉花蛋糕方法 无油低糖酸奶戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖酸奶戚风（6寸）方法 6寸戚风蛋糕低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕低糖版方法 无油低糖·火龙果戚风（6寸两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖·火龙果戚风（6寸两蛋）方法 6寸戚风蛋糕 低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕 低糖版方法 低糖戚风蛋糕（6/8/寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖戚风蛋糕（6/8/寸）方法 无油低糖·红糖花生酱戚风（6寸两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖·红糖花生酱戚风（6寸两蛋）方法 Q弹低糖少油戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹低糖少油戚风蛋糕（6寸）方法 无油低糖·巧克力戚风（6寸两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖·巧克力戚风（6寸两蛋）方法 6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕方法
热门文章
无油低糖·咖啡酸奶戚风（6寸两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖·咖啡酸奶戚风（6寸两蛋）方法 低糖6寸戚风蛋糕（木糖醇）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖6寸戚风蛋糕（木糖醇）方法 四寸无油低糖小戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸无油低糖小戚风蛋糕方法 八寸戚风蛋糕 无油低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕 无油低糖版方法 ❥对烘焙小白很友好の6寸蛋糕（低糖无油）（水浴法仿古早炒鸡绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的❥对烘焙小白很友好の6寸蛋糕（低糖无油）（水浴法仿古早炒鸡绵软）方法 戚风蛋糕（6寸 低糖配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（6寸 低糖配方）方法 6寸蛋白奶昔戚风无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋白奶昔戚风无糖无油方法 戚风蛋糕（6寸低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（6寸低糖版）方法 6寸无油代糖全麦戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸无油代糖全麦戚风蛋糕方法 戚风蛋糕（8寸无油低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸无油低糖版）方法 无蔗糖6寸戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的无蔗糖6寸戚风蛋糕🎂方法 戚风蛋糕（6寸低糖配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（6寸低糖配方）方法 无油无水无糖版红枣戚风蛋糕 （6寸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的（6寸版）方法 无油低糖戚风6寸（健康无负担、不加一滴油！可做蛋糕坯）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖戚风6寸（健康无负担、不加一滴油！可做蛋糕坯）方法 8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」方法
热门搜索
纯纯的奶香馒头 超简单的红烧豆腐 泡菜炖鸡 笔记凤梨酥内馅 记忆中的红烧排骨 咸鲜玉米饼 一人便当 第四周 椰蓉南瓜球 数字蛋糕 简易版 西瓜百香果茶 味极虾 超萌豆馅蒸糕 绝妙炒饭 一楂 超简单土豆角 盐烤银杏 甜蜜红豆馅 网红巴旦木棉花糖 炒虾酥 五分钟低脂甜点 Dee 全麦玉米发糕 小美版 长颈鹿吐司 豇豆煲 红枣栗子煲乌鸡 有故事的物件 营养更均衡 十分现发黑木耳 红油饺子 炒胡萝卜酱 黑芝麻魔芋蛋糕 甜甜の米粉糕 香酥鸭子 小羊馒头 红糖牛奶红枣馒头 白菜包包 梨汤桂花鸡头米 芝士牛肉披萨 底版 柚香翅根 丝瓜鱼丸汤 重油虾 海鲜一锅出 氣压 妈妈味道巴沙鱼汤 超简单肉松蛋糕卷 圣诞老人水果 冰糖椒盐馅
推荐内容
6寸/8寸戚风蛋糕(少油少糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/8寸戚风蛋糕(少油少糖)方法 低油低糖健康戚风(6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖健康戚风(6寸)方法 无糖无油儿童生日6寸蓝莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油儿童生日6寸蓝莓戚风蛋糕方法 宝宝版低糖戚风蛋糕 6寸 8寸都可用 简单0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版低糖戚风蛋糕 6寸 8寸都可用 简单0失败方法 6寸 无油酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸 无油酸奶戚风蛋糕方法 低糖版6寸戚风怎么做好吃又简单 宝宝版—6寸无糖戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版—6寸无糖戚风蛋糕方法 无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）方法 6寸戚风蛋糕（减油减糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（减油减糖）方法 低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）方法 无油酸奶戚风蛋糕 6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方法 6寸酸奶戚风蛋糕（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸酸奶戚风蛋糕（无油）方法 无糖戚风蛋糕6寸（木糖醇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖戚风蛋糕6寸（木糖醇版）方法 6寸戚风蛋糕无油两蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕无油两蛋版方法 酸奶戚风蛋糕（无油）6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（无油）6寸方法 少油少糖6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖6寸戚风蛋糕方法
最近更新
  • 红烧“毛毛虫”茄子
  • 健康饱腹绿色小石头
  • 姬松茸骨头汤
  • 红薯干（超简单的）
  • 豆沙酥 【一看就会哦】
  • 焦糖奶茶奶盖
  • 涼拌白菜柿子昆布
  • 霍州饼子
  • 韩国泡菜（简易自制版）
  • 日式鸡肉杂菜咖喱
  • 补气养颜凤爪汤
  • 杂蔬芝士腊肠燕麦烘蛋 快手一锅端
  • 冬天的第一壶奶茶
  • 雪媚娘（零失败版）
  • 酸奶奶油餐包
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.