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无油巧克力伪凹蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:4.89K
无油巧克力伪凹蛋糕的做法步骤图

简单快手的奇妙口感

用料  

鸡蛋 2个
蜂蜜 12g
细砂糖 8克（下次试试不放了）
可可粉 5克
低筋面粉 20克
牛奶 （适量，纯粹让面糊稀释一点点，大概2g）

无油巧克力伪凹蛋糕的做法  

  1. 1.蛋黄蛋白分开。
    2.蜂蜜加入蛋黄打发，打发后筛入低粉和可可粉，拌匀。
    3.打发蛋白分三次加入少量糖。
    4.将两者拌匀
    5.烤箱170度，烤制15分钟。（我的烤箱有温差，135度 15分钟）

Tags：伪凹 无油 蛋糕 巧克力
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