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超简单无油无水蛋糕（2全蛋8寸2公分厚）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.07K
超简单无油无水蛋糕（2全蛋8寸2公分厚）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
盐 1g
糖 20克
面粉 2勺（与鸡蛋大小同等）

超简单无油无水蛋糕（2全蛋8寸2公分厚）的做法  

  1. 常温鸡蛋加盐电动打蛋器打散

  2. 20g白糖分三次加入，鸡蛋打发至不流动状态

  3. 放入两勺与鸡蛋同等体积的面粉，用切拌的方式拌至无干粉，倒入模具，震出气泡

  4. 烤箱提前预热，150度25分钟即熟

    超简单无油无水蛋糕（2全蛋8寸2公分厚）的做法步骤图 第2张

小贴士

方法简单，味道也与戚风差别不大，只是不够细腻，关键是无油不怕长肉肉，真的是超级简单又好吃，大家都来试试吧

Tags：无油 蛋糕 全蛋 无水
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