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简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.82W
简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图

蛋糕胚做法见，减少能量，以蛋糕作底少放淡奶油，美味又健康，低卡无负担。

用料  

吉利丁片 3片(15克)
纯牛奶 100克
淡奶油 300克
细砂糖 30克
水果 适量
蛋糕胚

简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法  

  1. 八寸蛋糕用两个模具做，一个八寸再加一个六寸或四寸小模具，这样蛋糕底会薄一些。做好后脱模，再放回八寸模具。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 吉利丁片冷水泡软。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 捞出吉利丁片，挤一下水份加入加热过的温热纯牛奶中，搅拌均匀。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 牛奶可以放入微波炉中加热二十秒左右，加入吉利丁片就溶化了，搅拌均匀。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 淡奶油加糖打发至有纹理。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 吉利丁牛奶液倒入打好的蛋奶油中搅拌均匀，做成慕斯液，慕斯液中可以加些压碎的奥利奥饼干，这样更美味！

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 做好的慕斯液倒入垫有蛋糕的蛋糕模具中

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 加入水果

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 双手捏住模具边，轻轻晃动，使表面变平，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜，或者四小时以上，保鲜膜不要碰到慕斯液，我这个碰到了一点点，这一点点就不是很平了，最好是盖一个大一点的盘子吧。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 脱模

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 切块

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 装盘

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 可做下午茶

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 简单方便，美味。

    简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的做法步骤图 第15张
Tags：慕斯 低糖 版低 低脂淡 八寸
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