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百利甜冻芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.03W
百利甜冻芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

百利甜酒 215克
奶油奶酪 500克
吉利丁片 1片
淡奶油 300克
消化饼干 140克
细砂糖 80克
黄油 40克

百利甜冻芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼干压碎，黄油隔水融化后倒入混合，放入容器内压实

  2. 奶油奶酪隔水融化，用蛋抽搅拌至顺滑

  3. 吉利丁片冷水泡软后，隔水加热成液态后倒入奶油奶酪里

  4. 等奶油奶酪稍微冷却后加入百利甜酒，然后过筛（去除颗粒状）

  5. 淡奶油加入糖粉后打发至蓬松仍可流动状，加入奶油奶酪里，混合均匀，就可以倒入容器里，冷冻4小时以上就可以吃啦

Tags：好吃 芝士 百利甜冻芝士蛋糕 蛋糕 甜冻
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