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香肠造型香葱肉松蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.3W
香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图

依旧是少糖少油的蛋糕，咸甜口，有葱有肉松，不可能不好吃。我这个方子量少，需要用到香肠模具，六根香肠加两个很小的纸杯，也就够小孩一顿早餐的。一家人吃的话，量可以直接翻倍。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
糖 6克
牛奶 30克
玉米油 5克
柠檬汁 几滴
肉松 大概十五克
小葱 1根
沙拉酱 1勺

香肠造型香葱肉松蛋糕的做法  

  1. 分蛋

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄里加玉米油，低粉，牛奶

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 打匀

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白打发至小弯钩

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 混合

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 拌匀蛋白糊和蛋黄糊

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 取裱花袋

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 挤进模具里，洒小葱和肉松，再挤蛋黄酱

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 还有点余量，做个纸杯，但量都很少

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 140℃，20分钟

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 烤熟了会很香

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 晾凉后会比较好脱模

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 插上竹签，就是一根烤肠模样了。

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 如果第二天吃，可以复烤一下，180度来个两三分钟，外皮烤得脆脆的，越吃越香。

    香肠造型香葱肉松蛋糕的做法步骤图 第15张

小贴士

很快手的一道小点心。葱切的越细越好，不然会沉到蛋糕糊里。

Tags：肉松 香葱 蛋糕 香肠
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