网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

小萌鸡棒棒糖蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.78W
小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

棒棒糖蛋糕用了君之的方子,小鸡仔增加萌点,做成花束状简直堪称情人节撩妹利器哦(´-ω-`)

用料  

低筋面粉 90克
鸡蛋 3个
细砂糖 75克
黄油 40克
牛奶巧克力 200克
巧克力笔 两支

小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加糖后打发,要一直打到浓稠细腻,我用中速打了7,8分钟

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发至打蛋器上液体滴落能保持一会儿形状

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低筋面粉,用J字翻拌法拌匀

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入融化的黄油拌匀

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入模具,盖上上盖,烤箱预热180度,烘烤12-15分钟

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小锅中加入30克牛奶巧克力,隔水融化

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入红色色素,调色成鸡冠的形状

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 融化后的巧克力,装入裱花袋,在烘焙纸上挤出鸡冠形状(爱心

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 取出蛋糕,用棒棒糖棍粘起适量巧克力,穿入蛋糕

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 另取一个小锅,隔水融化剩余牛奶白巧克力,将棒棒糖蛋糕放入其中裹一圈,均匀粘上巧克力(白巧太甜,我只粘了一面)

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 将橘色和咖啡色的巧克力笔,放入热水中融化,即可画出小鸡的眼镜和鼻子

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 在小鸡头上挤少许巧克力放上之前做好的鸡冠就完成啦

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 可以用包装纸包成花束,萌感激增

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 简单但是超萌!

    小萌鸡棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第15张