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全蛋蛋挞~无淡奶油

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.62K
全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图

每次做都要看好几个菜谱综合自家优点才能动手,干脆自己写一个。

用料  

牛奶 250克(1盒)
鸡蛋 2个
砂糖 45克

全蛋蛋挞~无淡奶油的做法  

  1. 将2个全蛋,1盒牛奶,45克砂糖放入盆中。

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器打散,且糖融化,小档打,泡会少,时间紧就大档,反正要过筛。打好蛋液,可以先把烤箱200度预热5分钟。

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第3张
  3. 过筛两遍(以防蛋挞内有太多洞洞)。

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第4张
  4. 现从冰箱拿出蛋挞皮,等1分钟就可一个个掰开,将蛋挞液装入皮中,八九成满,这个用量正好做12个。

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热好的烤箱,160度,42分钟。

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第6张
  6. 时间到,放两分钟拿出(防止塌得太厉害)

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第7张
  7. 出炉

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第8张
  8. 开吃!

    全蛋蛋挞~无淡奶油的做法步骤图 第9张
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