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完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:1.89W
完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图

热腾腾嫩滑的蛋挞
简单粗暴

用料  

蛋挞皮 12个
淡奶油 180克
牛奶 100克
炼乳 2勺
蛋黄 4个

完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法  

  1. 把蛋挞皮拿出来解冻，需要彻底解冻烤出来层次感和口感更佳

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第2张

  2. 准备好配料，将牛奶淡奶油和炼奶混合，再加入四个蛋黄搅拌，接着过筛

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第3张

  3. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，我倒的几乎满的，没把握的建议倒8分满哦🥯放入预热好的烤箱，上下火210°烤20分钟（烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气而定哦！）

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第4张

  4. 烤的时候最后几分钟要观察下表面颜色，如果没有出现焦黄可以适当➕度数和时间

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第5张

  5. 外酥里嫩，可能吃了你就再也吃不下外面买的了

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第6张

  6. ❣️❣️❣️

    完爆K记葡式蛋挞，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法步骤图 第7张

小贴士

❣️蛋挞皮建议完全解冻，烤出来酥皮层层分明
❣️过筛后蛋挞液会更嫩滑
❣️注意烤箱温度

Tags：蛋挞 酥到掉渣 嫩滑奶香十足 完爆 完爆K记葡式蛋挞 记葡式 奶香
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