🍃今天母亲节,妈妈要吃蛋挞,所以做了蛋挞
🍃剩下了点蛋挞皮做了芒果派(没有像菠萝派一样炒,详情可以看我另一篇笔记📒)
🍃蛋挞液是只有牛奶,鸡蛋,绵白糖
🌸以下我放了自己拍了2次自己做的蛋挞
用料
纯牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
棉白糖 | 18克 |
蛋挞 | 6个 |
蛋挞(蛋挞液纯鸡蛋版)的做法
🍃蛋挞6个
🍃把牛奶,鸡蛋,白砂糖混合,搅拌在一起
🍃我的方子是借鉴了一个人是20克的方子,那会用的白砂糖,我觉得有点太甜了,后来又在做的时候从菜市场买了绵白糖,比白砂糖更棉更细一点,可能更容易融化吧,反正感觉不是那么太甜了,不清楚是不是我心里作用
🍃空气炸锅165度,13分钟
🍃我仿佛看到了我的一根头发,额,影响大家观感了,抱歉
🍃还可以烤完以后放点草莓,芒果,蓝莓什么的,要是有奶油,挤点奶油在放水果更好看
🌸自己家吃我就啥也不放了😂
🍃这次是母亲节做蛋挞,材料一样,我只放图片了
🍃本来做了6个的,被我妈拿走吃掉一个,没开灯,有点暗
🍃这个是今天母亲节做的芒果派,详情可见我另一篇菜谱
🍃也可好吃了
🍃也可好吃了