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葡式蛋挞（家庭版）

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.44W
葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤图

难得长假不能出门，各种做吃的！

用料  

纯牛奶 250克
蛋黄 4个
白砂糖 4勺（每勺约10克）
炼奶 50克
淡奶油 可加可不加
红豆、蔓越莓 少许

葡式蛋挞（家庭版）的做法  

  1. 准备材料

    葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤图 第2张

  2. 分离蛋清，然后搅拌。

    葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶、炼奶、白砂糖搅拌至糖溶解，然后加入蛋黄液继续搅拌，过滤两遍即完成。

    葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热十分钟，然后180°烤二十分钟即可。

    葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤图 第5张

小贴士

有两个没蛋挞皮就是布丁给小孩子吃，没那么上火。

Tags：蛋挞 葡式 家庭版 葡式蛋挞家庭版
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