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又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.55W
又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图

本款手撕面包我觉得真的是零失败，用来做早餐简直太合适了，好吃到停不下来...

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 4个
白糖 60克
酵母 3克
玉米油 30克

又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法  

  1. 将鸡蛋打入面包机桶内，然后放入​高筋粉，白糖，酵母，然后启动面包机揉成絮状，之后放入30克玉米油，揉至光滑可以扯出膜即可。

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第2张

  2. 取出发酵好的面团，放入干净的盆里，打上保鲜膜发酵至两倍大。将面团取出排气，分成8份，​揉圆放入8寸不沾戚风模具里，盖上保鲜膜进行二次发酵，约原来的2倍大。

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第3张

  3. 生面包上刷一层全蛋液，然后撒适量椰蓉至面包表面，放入烤箱中层，180度烘烤18分钟

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第4张

  4. 奶香味十足

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第5张

  5. 超美味

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第6张

  6. 手撕着吃才过瘾

    又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃的做法步骤图 第7张

小贴士

1.上色及时加盖锡纸。
2.每款烤箱的脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考。

Tags：面包 椰蓉
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