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超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.66W
超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图

你是否和我一样超爱椰蓉款面包🍞

重点一次发酵～并且面包超松软！

一口咬下去满满的幸福感～上面的椰蓉酥配上面包，简直停不下来！

第二天更好吃！和外面的面包有一拼！

这是一款含有丰富口感的椰蓉奶香小面包，非常非常香。一两口就能吃完，然后回味很长时间。

用料  

面团用料：
高筋面粉 330g
酵母 5g
牛奶 180g
细砂糖 30g
盐 4g
鸡蛋 1个（约50g）
花生油 40g
椰蓉酱：
椰蓉 50g
黄油 85克
糖粉 35g
鸡蛋 1个（约55g）

超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法  

  1. 酵母粉称好备用。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶加热（温热就行）倒入酵母粉中，搅拌均。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第3张

  3. 将面团材料除花生油外加入面包机中/厨师机中，进行搅拌。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第4张

  4. 搅成面团后，加入花生油，进行搅拌揉面。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第5张

  5. 将面团揉出膜。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第6张

  6. 不需要二次发酵！将揉好出膜的面团拿出揉至，分16份面团。揉好的面团放入烤盘中，进行发酵。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第7张

  7. 面团发酵成两倍大

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第8张

  8. 这里注意⚠️等面团发酵两倍大，可以进行烘烤的时候，开始制作椰蓉酱哦～将黄油融化，依次加入椰蓉酱材料搅拌均匀即可，一定是有些流动状，装入裱花袋备用。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第9张

  9. 涂抹在发酵好的面团上。烤箱预热，175度25分钟。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第10张

  10. 烤到表面上色后，盖上锡纸。

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第11张

  11. 香喷喷又超柔软的椰蓉奶香面包出炉啦～美味哒不得了😋

    超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤图 第12张
Tags：小面包 诱人 奶香 松软 椰蓉
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