零失败的网红肉松小贝

排队的鲍师傅肉松小贝，学会了再也不要去排队了，也可以按照自己想要的口味搭配。

用料  

零失败的网红肉松小贝的做法  

1. 先准备称重好所需材料

2. 鸡蛋分离，一定要分离在无水容器里。

3. 将植物油50g+牛奶60g混合进去搅拌均匀

4. 然后加入筛好的低筋面粉进去

5. 像图片这样搅拌均匀，放在一边待用。

6. 接着50g的白砂糖分三次打发放进蛋清，蛋清一定要打发到硬性。

7. 将打发好的蛋白再分三次，加入之前的混合物里，搅拌均匀。

8. 放入马芬模具，烤箱预热200度5分钟，接着放进去180度20分钟。

9. 想这样微黄，就可以取出晾着。

10. 用小刀对半切开

11. 放入沙拉酱合起来，在边缘以及上下涂抹均匀。

12. 放入海苔肉松里，裹满后拿出就完成了。

13. 最后就可以开吃了，满满的幸福感，肉松松脆。

14. 👏🏿

15. 沙拉酱和肉松的完美结合体

小贴士

⚠️注意事项
每个品牌的面粉吸收性不一样，所以加筛选的面粉时自己看一下别太稀别太厚。